Foto-Credit: Oliver Schulte
Cramer Mühle in Schweinfurt: Wenn hohe Strompreise die Produktion stoppen
Seit 1806 wird auf der Schweinfurter Maininsel gemahlen. Bei einem Betriebsbesuch der Mittelstandsunion gab Geschäftsführer Philipp Cramer Einblicke in Produktion und Energieversorgung – und berichtete, dass die Mühle bei entsprechend hohen Börsenstrompreisen zeitweise die Produktion stoppt.
SCHWEINFURT. Die Cramer Mühle gehört seit mehr als zwei Jahrhunderten zur Schweinfurter Wirtschaftsgeschichte. Gegründet wurde das Familienunternehmen im Jahr 1806, heute wird es von Philipp Cramer in siebter Generation geführt und beschäftigt nach Angaben der Mittelstandsunion mehr als 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Dass die Mühle seit 1806 besteht, wird auch vom Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft bestätigt.
Einen Blick hinter die sonst verschlossenen Mühlenmauern erhielten jetzt Mitglieder der Mittelstandsunion Schweinfurt-Stadt und -Land. Unter ihrem Vorsitzenden, Stadtrat Oliver Schulte, will die MU künftig verstärkt Unternehmen in Stadt und Landkreis besuchen. Schulte ist als Vorsitzender des Kreisverbands Schweinfurt Stadt/Land der Mittelstands-Union aufgeführt.
Getreide aus einem Umkreis von rund 200 Kilometern
Bei der Betriebsführung stand zunächst die moderne Mühlenproduktion im Mittelpunkt. Trotz der technischen Ausstattung spielt nach Angaben von Geschäftsführer Philipp Cramer die Regionalität eine wichtige Rolle.
Die Zulieferbetriebe stammen demnach aus einem Umkreis von rund 200 Kilometern. Die daraus hergestellten Produkte werden wiederum weit über Franken hinaus vertrieben.
Die Mühle verarbeitet unter anderem Weizen, Roggen, Dinkel und Urgetreide und produziert auch Bio-Erzeugnisse.
Eigenes kleines Stromnetz in Sennfeld
Für besonderes Interesse bei den Besuchern sorgte die Energieversorgung des Unternehmens. Nach Angaben der Mittelstandsunion ist die Cramer Mühle nicht nur Stromerzeuger, sondern auch Netzbetreiber und betreibt in Sennfeld ein eigenes kleines Stromnetz.
Gleichzeitig berichtete Geschäftsführer Philipp Cramer von den Auswirkungen hoher Strompreise auf den energieintensiven Betrieb.
Demnach steht die Produktion zeitweise still, wenn die Strompreise an der Börse ein Niveau erreichen, bei dem eine wirtschaftliche Produktion nach seiner Einschätzung nicht mehr möglich ist.
Mittelstandsunion thematisiert Wettbewerbsfähigkeit
MU-Kreisvorsitzender Oliver Schulte nahm die Schilderungen zum Anlass, die energiepolitischen Rahmenbedingungen für mittelständische Unternehmen zu thematisieren.
„Wenn ein moderner und effizient arbeitender Betrieb seine Produktion zeitweise einstellen muss, weil die Stromkosten eine wirtschaftliche Herstellung unmöglich machen, müssen wir genau hinschauen“, erklärte Schulte. Deutschland müsse als Industrie- und Wirtschaftsstandort aus seiner Sicht Rahmenbedingungen schaffen, unter denen Unternehmen international wettbewerbsfähig produzieren könnten.
Dabei handelt es sich um die politische Bewertung des MU-Kreisvorsitzenden.
Ein Blick über die Maininsel
Zum Abschluss führte der Rundgang die Teilnehmer auf das Dach der Mühle. Von dort bot sich zur blauen Stunde der Blick über die Maininsel und Schweinfurt.
Schulte kündigte an, mit der Mittelstandsunion künftig verstärkt den direkten Austausch mit Unternehmen in Stadt und Landkreis suchen zu wollen. Ziel sei es, von den Betrieben selbst zu erfahren, mit welchen Herausforderungen sie im Alltag konfrontiert sind.
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