Das Waldhotel Rennsteighöhe liegt auf einer Lichtung mitten im Thüringer Wald in der Nähe von Frauenwald. Die Hotelanlage befindet sich direkt am Rennsteig sowie am Ilmtal-Radwanderweg und eignet sich daher hervorragend als Ausgangspunkt für Wanderungen, Radtouren und Ausflüge in die Umgebung. Auch für einen längeren Urlaub bietet die ruhige Lage gute Voraussetzungen. Sehenswert ist zudem das nahegelegene Bunkermuseum, das interessante Einblicke in die Geschichte der DDR vermittelt.
Das Haus verfügt über viele positive Bewertungen, weshalb unsere Erwartungen entsprechend hoch waren. Leider wurden diese bei unserem Besuch nicht vollständig erfüllt. Besonders die Wartezeit im Restaurant war sehr lang. Als das Essen schließlich serviert wurde, fiel die Portion des Fischgerichts recht klein aus – scherzhaft könnte man sagen, dass ich nach dem Essen fast ein Kilogramm weniger gewogen habe. Das Schnitzel und das Maishähnchen waren geschmacklich in Ordnung, jedoch erschien uns das Preis-Leistungs-Verhältnis insgesamt nicht ganz angemessen.
Positiv hervorzuheben ist das Personal. Trotz des hohen Gästeaufkommens an Pfingsten blieb es stets freundlich und bemüht. Man hatte allerdings den Eindruck, dass die Küche an diesem Tag etwas überfordert war, was vermutlich die langen Wartezeiten erklärt.
Unser Fazit fällt daher gemischt aus: Die Lage des Hotels ist hervorragend und die Mitarbeiter waren sehr freundlich. Die gastronomische Leistung konnte unsere Erwartungen jedoch nicht erfüllen. Aus diesem Grund werden wir vermutlich nicht noch einmal wiederkommen, auch wenn wir Verständnis dafür haben, dass die Thüringer Küche an einem stark frequentierten Feiertagswochenende besonders gefordert war.
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